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Was ist in Folgemilch enthalten und warum?

Hast du dich auch schon oft gefragt, welche Zutaten in Folgemilch enthalten sind und warum?

3min Lesezeit Mär 4, 2022

Wir beantworten dir deine Fragen rund um das Thema Inhaltsstoffe in Folgemilchen.

Was sind HMO?

  • HMO oder auch Humane Milch-Oligosaccharide genannt, sind komplexe Kohlenhydrate und kommen natürlicherweise nur in Muttermilch vor. Über 200 dieser HMO sind bereits bekannt.
  • HMO sind nach Milchzucker und Milchfetten der drittgrößte feste Bestandteil der Muttermilch
  • Seit Kurzem ist es möglich, bis zu 6 HMO** (2‘FL, DFL, 3‘FL, LNnt, , 3‘SL, 6‘SL) exakt nachzubilden, sodass mittlerweile Folgenahrung mit der Zugabe einzelner HMO* hergestellt werden kann.
Bestandteile von Muttermilch  | Baby&me

Muttermilch enthält für dein Baby wichtige Bestandteile wie HMO

 

Macht Folgemilch dick?

  • Nein, Folgemilch macht nicht dick, solange die Folgemilch nach dem 6. Monat im Rahmen einer ausgewogenen Beikost entsprechend der Empfehlungen auf der Verpackung gefüttert wird.
  • Wissenschaftler haben herausgefunden, dass der niedrige Proteingehalt in der reifen Muttermilch das Risiko für späteres Übergewicht senkt.
  • Die Ernährungskommission1 empfiehlt, für nicht gestillte Säuglinge zukünftig ein Stufenkonzepte mit bedarfsgerecht gesenkten Proteingehalt insbesondere bei Folgemilchen zu verwenden. Die Empfehlung der Experten basiert auf dem Vorbild der Muttermilch, denn diese enthält mit zunehmendem Alter des Babys immer weniger Protein.  

Baby trinkt Milch aus Flasche | Babyservice

Warum ist Zucker in der Folgemilch?

  • Der Zucker in der Folgemilch kommt hauptsächlich von der Laktose, auch Milchzucker genannt.
  • Milchzucker ist ein wichtiger Nährstoff in der Muttermilch und ist daher in der Folgemilch gesetzlich vorgeschrieben.
  • Milchzucker begünstigt die Bildung einer gesunden Darmflora und fördert die Aufnahme von wichtigen Mineralstoffen wie Calcium, Magnesium und Phosphor sowie einigen lebenswichtigen Spurenelementen.

Kohlenhydrate in Folgemilchen | Babyservice
Milchzucker ist ein wichtiger Nährstoff für dein Kleines.

Warum gibt es Folgemilch ohne Stärke?

  • Muttermilch enthält keine Stärke 
  • Stärke ist ein Mehrfachzucker und gehört zu den Kohlenhydraten 
  • Laut den Empfehlungen der Fachgesellschaften sollten Pre-Nahrungen immer stärkefrei sein
  • Auch ältere Babys reagieren manchmal empfindlich auf Stärke und es kann zu Problemen bei der Verdauung kommen.
  • Wenn du eine Säuglingsnahrung ohne Stärke geben möchtest, achte auf den Hinweis „Nur Laktose enthalten“. Das bedeutet, dass nur Laktose als Kohlenhydrat enthalten ist, also keine Stärke.
  • Babys werden auch ohne Stärke satt. Denn auch in Muttermilch ist die Laktose das einzige Kohlenhydrat und hat einen positiven Einfluss auf die Verdauung.

Muss in der Folgemilch DHA (Omega 3) enthalten sein?

  • Die Docosahexaensäure (DHA) gehört zur Klasse der Omega 3 Fettsäuren. Diese Fettsäuren sind natürlicherweise in der Muttermilch enthalten und wichtig für die Entwicklung von Gehirn und Nervenzellen. 
  • Seit Februar 2020 müssen alle Standard Anfangs- und Folgemilchen DHA enthalten.

HA – Nahrung. Für wen ist sie geeignet?

  • Jedes 3. Baby in Deutschland hat ein erhöhtes Allergierisiko. Für ein Baby besteht immer dann ein erhöhtes Allergierisiko, wenn Vater, Mutter oder Geschwister bereits Allergien wie zum Beispiel Heuschnupfen haben oder früher hatten. Mit dem Allergie-Check erfährst du schnell und einfach, ob dein Baby ein erhöhtes Allergierisiko hat.
  • Liegt bei deinem Baby ein erhöhtes Allergierisiko vor, ist Stillen in den ersten 4 bis 6 Lebensmonaten die beste Maßnahme, um Allergien vorzubeugen. Denn Muttermilch ist von Natur aus allergenarm.
  • Wenn Babys nicht gestillt werden, können Eltern nach Absprache mit der Hebamme oder Kinderärzt:in auf HA-Säuglingsnahrung zurückgreifen. HA-Säuglingsnahrung zeichnet sich durch schonend aufgespaltenes Protein (Hydrolysat)2 aus.

Welche Nährstoffe sind in der Folgemilch enthalten?

  • Strenge gesetzliche Regelungen geben genau vor, welche Nährstoffe und in welcher Menge, wie zum Beispiel Protein, Vitamine und Mineralstoffe, in der Milch enthalten sein müssen.
  • Den mengenmäßig größten Anteil nehmen die Kohlenhydrate bzw. der Milchzucker ein, gefolgt von den pflanzlichen Fetten und dem Protein. 
  • Der mengenmäßige Anteil der Vitamine und Mineralstoffe ist gering, weil diese schon in kleinsten Mengen ihre wichtigen Funktionen im Körper erfüllen.
Die Bestandteile von Folgenahrung | Baby&me

Die Bestandteile von Folgenahrung

Quellen:

  • HA-Nahrung ist eine Säuglingsnahrung mit hydrolysiertem (aufgespaltenem) Protein, dem so genannten Hydrolysat. Das hydrolysierte Protein in Anfangs- und Folgenahrung ist identisch.

    ** Nicht aus Muttermilch gewonnen.

  • 1 Stufenkonzepte bei Säuglingsmilchen – Stellungnahme der Ernährungskommission der Österreichischen Gesellschaft für Kinder- und Jugendheilkunde e. V. (ÖGKJ). Borkhardt A, Wirth S; Monatsschrift Kinderheilkunde 2021

    2 Stellungnahme der Ernährungskommissionen der ÖGKJ und DGKJ; ​
    Zufüttern zum Stillen bei reifen Neugeborenen in der ersten Lebenswoche und alimentäre Allergieprävention bei nichtgestillten Säuglingen; ​
    Monatsschrift Kinderheilkunde (2023) https://doi.org/10.1007/s00112-023-01725-7
     

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